Guia para sacar el maximo en sus fotografías de gastronomía

Suena intimidante lo se… pero hay que trabajar en formato RAW, si aún no sabes que es no te preocupes esta guia va a resolver todas tus dudas.

Arranquemos por lo básico, RAW quiere decir crudo y es una propiedad que tienen los telefonos de poder grabar sus fotografias en formatos que guardan un monton de información lo que hace que podamos entrar a un editor de fotografias y aprovechar toda esa información para que el resultado final sea espectacular.

Naturalmente no todas las camaras tienen esa propiedad asi que vamos a ir por partes, al final de este post podra encontrar una guia para descargar pero vamos primero por los fundamentos:

Que es un archivo RAW?

Un RAW es un archivo sin compresión, sin procesar y sin revelar que guarda toda la información que el sensor de tu camara puede ver, a primera vista pueden parecer archivos con poco brillo y los colores lucen muy apagados pero es porque no se han revelado de ninguna forma, cuando tomas una foto con el formato regular de tu celular (jpeg) el procesador aplica unas formulas rápidas que te permite que el archivo viaje rapidamente por la red o ir directo a una red social, pero los RAW requieren algo mas de trabajo que vamos a llamar: revelado digital. Un RAW preserva toda la información a demas para que posteriormente puedas colocar alguna formula predeterminada o uses un pack de filtros y la foto se vea mucho mejor. Estos archivos regularmente (apple, android) se les nombra como DNG que es el acronimo de Digital Negative.

Entonces… que es un archivo JPEG?

A JPEG es un archivo comúnmente usado procesado y revelado directamente por tu celular con alguna formula propia del fabricante y ya que suelen varian entre unos y otros es una de las razones por la que la misma escena digamos en una fiesta se vea muy diferente de un telefono a otro, porque cada Marca decide sus propias formulas. Es muy popular porque una vez descarta hasta un 80% de la información que captura los archivos se pueden compartir o almacenar muy rápido y es el formato más popular en todos los computadores y smarthphones, consume menos energia todo el proceso y salva una cantidad de espacio en el sistema de tu dispositivo. En conclusión no son el demonio, simplemente estan hechos para la velocidad y ahorrar tanto espacio como batería.